田んぼと畑の自給教室　7月開催！

「田んぼと畑の自給教室」７月が開催されました


今回のメインイベントの１つが「メダカすくい」

水路には、たっくさんのメダカちゃん達がいて、根本さんがたっくさんつかまえてきてくれていました。（どじょうも数匹）


そして、３０分ぐらいで、このメダカすくい用の台を作ってしまうんですから、根本さんってすごいですよね～。
子供たちは、来てそうそう、目が釘漬け

そのため、さっそくメダカすくいスタート
これは初日の様子。


２日目は、台を２つに増やしたのですが、もうすごいことになっていました



ちなみにザリガニ釣り名人の３歳のうちの次男は、メダカもお兄ちゃんよりスイスイ上手にすくっていました


これは、タガメの一種？
メダカを捕まえていました。弱肉強食ですな



さて、みんなでメダカをすくった後は、畑でニンジンの種まきと収穫です

種まきが終わった後は、畑にいろいろ残っている野菜をみんなで収穫しました

大葉＆キュウリ収穫チームは、これでもか、というぐらい収穫してもらいました


ニンジン堀りチームは、なかなか大変。この時期まで残していたので、もう土が固くてシャベルを使わないと抜けないのです。


抜けるか？


抜けた～


トウモロコシチームは、みんなでポキっと折った後、皮をむきむき。


トマトもちょびっと収穫。


一通り畑を満喫した後は、お待ちかねの昼食です

お食事は、いつも通りワイワイガヤガヤ


今回は、味噌焼きおにきりを大葉でまいたり、黒豆ご飯を中心に、野菜スープ、きゅうりの佃煮（これが美味い）、根本さんのお母さんのラッキョウ漬けなど、いろいろ出ましたよ


ちなみに、１日目に、個人で料理教室を開いている方が、バジルを使って「ジェノバソース」を作ってくれました
わが子供たちはは「味見」のお手伝い


さすが、セミプロの技、手際がいいですね～


田舎で本格的なイタリアンパスタが食べれちゃいました



さて、午後は田んぼへレッツゴー
田んぼはこんなに青々していますまるで緑色のじゅうたんみたい


お隣の田んぼでは、稲の花がちょうど咲いていました。白い小さな粉みたいのが、稲の花です。


田んぼの中の根本さん。


根本さんから、稲のレクチャーです


稲がぶんげつ（枝分かれ）する仕組み、また、この時期に追肥をするそうなのですが、「収量」を増やしたい人は「窒素分」を入れるそうです。しかし、そうすると味が反比例するらしい。根本さんはこの時期は味を重視して「ミネラル分（カルシウム、マグネシウムなどの微量元素ですね）」を入れるそうです。
勉強になります

稲はこんなに大きくなりました。浮き草みたいなものも大量発生しています。


その後、田んぼでみんなで草取り。



すると畔のはじっこで、根本さんが、なんと「四葉のクローバー」をさくっと見つけてお子様にプレゼントしていましたすごい


私は人生、一度も見つけたことが無いので、時間があれば、根本さん、一緒に探して欲しい～

タニシもウジャウジャいましたよ



田んぼ作業が終わった後は、前回と同じく、根本さんの自家製ヨーグルト＆黄な粉入り。とってもおいちい


うちの子供もお手伝い


冷やし甘酒なども出てきましたが、これまた超美味しい
昔は、甘酒は夏の季語だったとか。


その後、みんなでハウスの小玉スイカなどを収穫しました。

小玉スイカは大きく育ちましたよ


小玉スイカはこんな感じになりました



今回のお土産は、小玉スイカ、きゅうり、トマト、根本さんの味噌、根本さんの煎り黒大豆と、いつも通り大放出でした


今回も成田や松戸から新しいお客様が来てくださったのですが、終了後、今回初参加のお客様からの紹介で、また新しいお客様からお申し込みがありました。

有難いことです

満足度はお墨付きなので、口コミでどんどんこれからも広がっていってくれるよう、根本さんと知恵と汗をしぼりながら準備していきます


宜しければ、みなさんも、お越しください
いつも通り、カエルと一緒にお待ちしていま～す


「田んぼと畑の自給教室」については→コチラから