大風の中の味噌つくり

3連休イベントの2日間は味噌つくり。

 

田んぼの教室を卒業しても「味噌だけここのじゃないとダメなんです」というお客さんが積み上がり、最近は「仕込みに来るだけの大人」も受け入れています。

 

その中で、凄い量を仕込むご夫婦は、昨年は40㎏。

でも「足りなかった」ということで、なんと今日は50㎏!

朝晩の味噌汁は欠かさないそうで、それだけでこの量、すごいですね~。

写真を載せて良いということで、どーんと。凄いご夫婦です。


その他、合計で今日だけで137㎏の仕込み。明日も100㎏超。ほんと、凄い量です。


それにしても風が強すぎて困った。囲いのシートも破れたりでさんざん。明日も強風とのこと。大変そうです。