巨大自然薯兄弟とイノシシ肉

今日は雪で延期になっていた自然薯堀り。リピーターで今年で3年目の社長さん。

 

「短くて太いのが楽で良いよね~」と言っていたら、1本目は20年前後物で太くて短いのをゲット! 幸先良いスタート。

ところが2本目がビックリ仰天!

どうやら1カ所に2本生えているようなのです。

たま~にある、1カ所に2本絡み合いながら生えていたのだけど、普通、そういったものは栄養を分け合って細くなるもの。

しかし、今回は2本とも1㎏超えの大物で、2本で合計2.5㎏ほど。1カ所で2.5㎏は過去最重量!名人曰く、25年はいっているとのこと。

これが1本目。

これが2本目。


自然の物は時に人間の思い通りにはならないもの。今回はそれが良い方に出ました。いや~、凄かった。

 

で、実は今日の自然薯堀りは、1本目が簡単に掘れたため、昼飯抜きで2本目へ。ところが2本目が1カ所に2本絡み合った巨大なもので、掘り終わったのが15時頃。昼飯を抜かなければ日が暮れていたかも。


ということで、腹が減った15時半頃に、農家さんが親戚からもらったイノシシ肉をごちそうしてくれました♪

久々のイノシシ肉は硬めで噛み応えがあったけど、臭みもほとんどなく美味かった。昔食べた熊肉などジビエの話で盛り上がり。

それにしてもイノシシ肉食って、夜は自然薯だなんて、今日の参加者は、むっちゃ精力付きそうです。