「田んぼと畑の耕育教室」の全てのブログ♪

味噌の大量仕込み

この(土)(日)は味噌作り教室でした。

朝は寒くて水道が凍っていましたが、昨年からゼミのレポートを作るために通ってきてくれた学生もお手伝いにきてくれて、手伝ってくれたので助かりました

味噌作りって、子どもがやっても様になって可愛いし、大人がやっても大人も楽しめる。

かつ、持ち帰って秋にどのような味噌が出来るか、待つ楽しみ、そして食べる楽しみがあるからいいですよね~

中でも凄かったのが40kg仕込んだ方

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今年1発目の味噌作り

今年初の教室は「味噌作り」でした

世の中、成人の日のお祝いということでしたが、こちらは(日)・(月・祝日)と午前&午後のWヘッダーで、かつ2日連続。毎年、寒さの中で洗い物をしつつ、昼休みが無い状態で頑張りすぎるので、適度に気を抜きながら運営しました。

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餅つきペッタン、ペッタンこ♪

今日は今年最後の「田んぼと畑の耕育教室」は、1年の締めで、丹波黒大豆の収穫と、餅つきでした

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35℃になる前に終えて良かった♪

今月の「田んぼと畑の耕育教室」は(日)(月)開催。ところが天気予報ではなんと、(日)(月)が最高気温35℃の予報が出ていたのでした

う~ん、参ったな~。5年ぐらい前、そのぐらい暑くなった夏があって、倉庫下の日陰でもやばいぐらい熱気があり、ご飯を食べているどころじゃなかったのです

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小魚いっぱい、生き物いっぱいの「田んぼと畑の耕育教室」

今月最初の「田んぼと畑の耕育教室」。メダカすくいの月ですが、一昨年から爆発的に増えてきたのが外来種のカダヤシ。昨年は過半数がカダヤシでした。

今年はどうかな~?と思ったら、今年はフナの赤ちゃんばかりでした

また、川エビ、ドジョウも根本さんが沢山捕まえてきてくれました

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過去に無いことだらけの田んぼ教室&桜餅

先週の(日)に続き、この(土)(日)は子供連れ向けの田んぼ教室2連チャン。

今回は農家の根本さんが姪っ子の結婚式に出るということで、(土)は完全一人運営。ということで、前日(金)から設営準備をがっつりしていましたが、子供が火曜日に熱を出し、その影響か私も(木)は体調不良で、午前は仕事をしていましたが午後はずっと寝ておりました

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田んぼ教室、6連発が終了!

先週の3日間に続き、今週の(金)(土)(日)、合わせて6日間の田植え教室終了しました

いや~、日常仕事もある中で、メールのやりとり、資料作り、前日設営準備などを含めて2週間ノンストップ。かつ、週末はずっと天候不順で寒い日も多く大変で、一番は自分の体でしたが無事乗り越えました。自分の体よ、よくぞ頑張った

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3日連続の田植え1週目!

世の中GWですが、私は1年で最も忙しい田植え教室の時期。
 
昨年から千葉県下で13店舗を展開するスーパーナリタヤさんとのコラボが始まったので、(金)(土)(日)の3連続田植えとなりました。まずは、その1回目ががコラボ田植え、良い天気でした
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2022年度最後の味噌作り、150kg超えました!

今日は2022年度最後の教室。味噌作りの最終日とあって、午前・午後も満席で、しかも合計でなんと150kg超えの味噌を仕込みました

初めての参加の方は1kgとか3kgぐらいなのですが、味噌は5kgぐらいで仕込むと安定して良い味噌になります。ということで、慣れている方は1家族5kgぐらいなのですが、ベテラン勢は「1年分しっかり仕込みます」とか「親戚や知り合いにも配っているんで」ということで、10kg、15kgという強者も。

ところが今日は30kg仕込む家族もいたのです

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色んな人が来てくれました♪ 味噌作り教室

この(土)(日)と今年2回目の味噌作り。

週頭に大寒波が来ると聞き、味噌作り主催者のほとんぼの仕事は屋外での洗い物なので、「うわっ、身体の芯まで冷えてしまうな~」と戦々恐々としていましたが、幸いにもそこまで寒くならず良かったです

まあ、もちろん身体は冷え切り、特に日曜日の午前は寒かったので、なるべく身体を動かすようにしていました。

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今年1発目の「味噌作り」

今年1発目の教室はこの時期恒例の「味噌作り」

味噌作りは洗い物が多く、身体を冷やすのが難点なのですが、でも、やっていることはシンプルで、しかも美味しい味噌が出来るので、みなさんに大変喜んでもらえるプログラムなのです

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餅つきペッタン、「田んぼと畑の耕育教室」

(土)(日)で今年の「田んぼと畑の耕育教室」が終了しました

今回は1年の総まとめで、丹波黒大豆を収穫した後、みんなでペッタンペッタン餅つきをするのがメインです。

まずは、丹波の黒大豆の収穫です。

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里芋掘りにそば打ち「田んぼと畑の耕育教室」

この(土)(日)で11月の「田んぼと畑の耕育教室」が終えました。今年も残すところあと1ヶ月、早いですね~

さて、今月は里芋掘りとそば打ちがプログラムです。

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稲わら結いが大人気!「田んぼと畑の耕育教室」

10月の「田んぼと畑の耕育教室」は、先週の「食と命の教室」と同様、天気に恵まれました

10月は収穫の秋で、いつもはサツマイモの収穫があるのですが、今年は6月下旬の猛暑で11年目にして初めてサツマイモが枯れ上がってしまう、というトラブルが発生しました

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稲刈り教室終了!

1年で最もハードな2日間の稲刈り教室が終了しました

体がもう動かないってほど頑張ったので、気が切れて帰りの車では眠くなるほどでした。頑張りました

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7月の「田んぼと畑の耕育教室」も無事終了!

7月の「田んぼと畑の耕育教室」が終了しました

7月10日と同様にメダカやドジョウすくいに田んぼの草取りにミニトマトの収穫にカエルを捕まえたりと、みんな楽しそうでした

ただ、何より凄かったのが直前キャンセル申込み者の約3割がキャンセルしたのです

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「田んぼと畑の耕育教室」でメダカすくい♪

10日(日)は「田んぼと畑の耕育教室」

いや~、良かった

何が良かったって、あの猛暑がいったん落ち着いての開催だったからです

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「田んぼと畑の耕育教室」今日は暑かった!

今日は暑かった
 先週の土曜日、この(土)(日)で「田んぼと畑の耕育教室」を今月は3回開催しましたが、今日は晴れてしまって、ホントに暑かった

農作業は基本は長袖なのですが、暑いのでわかっているけど半袖にしたら、案の定、今年一番の日焼けをしてしまいました

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5月の田植え終了!

先週に続き、「田んぼと畑の耕育教室」の第二週がやって参りました

田んぼ体験というのはやはり田植えが一番人気で、通常月は第三(土)(日)の2回開催するのですが、田植えは2週にわたって(土)(日)開催なので、都合4回、つまり通常月の2倍開催するのです。

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11年目の「田んぼと畑の耕育教室」スタート!

(木)のナリタヤとのコラボ企画に続き、(土)(日)で11年目の「田んぼと畑の耕育教室」開催しました
 昨年は3月末で年間会員が満席だったのが今年はさらに爆発的な申込み入り、3/10で満席。キャンセル待ちも打ち切るほどで、この2日で150人ちょっと受入れましたが、あと3倍は募集しても集まるかも。

アウトドアブームというか農業や自然に関心が集まる時代になったのですね~。

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今年最後の「田んぼと畑の耕育教室」

今年最後の子連れ家族向けの教室が本日終了

今年はものすごいスピードでお申込みが入り、満員御礼で始まった教室ですが、今年はこれが最後。そして土曜日が少なく日曜日に偏るという傾向で、昨日はのんびりでしたが今日はなんと100人超まあ、こんなの10年目で初めてです

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雨でも楽しく「田んぼと畑の耕育教室」!

0月は収穫の秋

この(土)(日)の「田んぼと畑の耕育教室」では枝豆の収穫&シルクスイートの収穫&天日干し米を沢山食べました

シルクスイートは今年も豊作

お芋掘りはみんなやっぱり好きですよね~

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稲刈り3連発!

台風一過の久々の秋晴れの下、今年の稲刈り
 実は昨日の雨の中も強者の2組が参加して稲刈りをしたのですが、さすが今日はコンディションが良いのとベテラン組が多いので、刈るスピードが速いあっという間に1畝、2畝と稲が無くなっていきました。

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今年も前期が終了、「田んぼと畑の耕育教室」

30℃を超える中、2日連続の「田んぼと畑の耕育教室」を開催しました

昨日に続き、まずはみんなでメダカすくい

といっても、ドジョウもいれば、鯉か鮒の赤ちゃんもいたり、誰も名前がわからない小魚も沢山いて、まあ、川魚が一同に集まった感じです

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今月も特別開催の「田んぼと畑の耕育教室」

今年は10年目にして初の3月で満員御礼の「田んぼと畑の耕育教室」。年間会員さんで満席になってしまったため、単発の方が受入れられる余地が無く、6月に続き7月も単発の方が参加できるよう「特別開催日」を設定しました

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今月3回目の「田んぼと畑の耕育教室」でした!

先週は「特別追加開催」でしたが、昨日、今日はご飯ありの正式開催の「田んぼと畑の耕育教室」

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「田んぼと畑の耕育教室」ザリガニ今年も入れ食い!

5月からオンシーズンに入り、なんだかんだいってドタバタと日々が過ぎさっています

(土)(日)は農村教室イベント、月曜日は子ども達への英語お勉強会、時間があれば子ども達が読んでいるONE PIECEに追いつこうとマンガ読んでいます

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4日間終了!「田んぼと畑の耕育教室」

5/1,2,8,9と「田んぼと畑の耕育教室」の4日間が終了しました

いや~、毎年体力勝負ですが、なんとか乗り切りました

今年で10年目となる教室。本当に沢山の方にお越し頂きました。

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今年も始まりました!「田んぼと畑の耕育教室」

今年もついに「田んぼと畑の耕育教室」が始まりました

 

利根川沿いの旧下総町の稲作農家の根本さんと始めたこの教室も、なんとこれで10年目

 

よくぞやって参りました

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2021年度初の「食と命の教室」

2021年の「食と命の教室」が始まりました!

 今年で9年目で、6年ぐらいは毎年、参加者募集に頭を悩ませていましたが、昨年、今年と立て続けに満席となりました。  

 自然災害の多発や温暖化問題の表面化のせいか、一昨年ぐらいから急に有機農業や農村生活に関心が高まりましたが、コロナのせいでしょう、昨年からはそれが爆発している気がします。

 

 「一気に時代が違うステージに入った」と感じます。

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今時女子と自然薯掘り

週末イベント8連発の7発目。

今回は今年2回目の「幻の天然自然薯掘り」でした

 

ちょっと遠方から来るということでしたが、初めての遅刻で、「大丈夫かな~」と心配していたら、2シートの車で颯爽と現われたのは、26歳&24歳のびっくりするほどのイケメンカップルでした

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週末6連続の味噌作り!

いや~、世の中いろいろありますが、私のところもでいろいろあります。

いろいろあって、久々にどんよりしておりますが、そんな時は体を動かすに限ります。

そして仕事があると言うことは、それをやっている間は気が仕事やお客さんにいっているので、気をもむ暇が無いので、有り難いことです。

そんなこんなで、この(土)(日)も味噌作り。

 

いや~、それにしても2日連続の味噌作りは体に堪えます

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今日も味噌作り♪

1月~2月は引き続き、週末はイベントづくし

 

この前の(土)(日)が味噌作りでしたが、この(土)(日)も味噌作りでした

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今年最後の「田んぼと畑の耕育教室」

今年最後の「田んぼと畑の耕育教室」が終わりました。

 

今年はコロナで大変な年でしたが、それにも関わらず半年間かよってくれた参加者。

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「田んぼと畑の耕育教室」今年も蕎麦打ち、美味しく出来ました♪

今月の「田んぼと畑の耕育教室」は落花生の収穫と蕎麦打ちです♪

田んぼが9月に終わると、畑仕事のみになります。

ただ、子供達が楽しい収穫は10月に終わり、11月は落花生を収穫しています。

 

まずは落花生の説明です。

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雨と晴れの「田んぼと畑の耕育教室」

(土)(日)は「田んぼと畑の耕育教室」でした

いや~、大変でした

何が大変かって、(土)は雨続きで、その中で里芋を掘るデモンストレーションをしたら、「ビキー~」と腰に電流が走り、久々にぎっくり腰をやってしまったのです

まあ、それでもなんとか2日やりきりました

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マムシの焼酎漬け登場!「食と命の教室」

先月は猛暑で死ぬほど暑かった「食と命の教室」ですが、今月はすっかり涼しくなりました

 

参加者からも「1ヶ月経つとこんなに違うんですね~」と、この時期の1ヶ月の季節の流れの速さに驚いていました。

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小さい内に原体験を♪

9月は収穫の秋

そして、ついに「田んぼと畑の耕育教室」の稲刈りがやって参りました

 

今年はコロナで5月が外出が厳しかったので、教室の田植えは6月中旬にしました。

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田んぼや畑、地域がある生活

(土)(日)は「田んぼと畑の耕育教室」。

コロナで始まった今シーズンでしたが、田んぼで遊べる最後の月がこれで終わり。

8月は猛暑が続いているので一昨年からお休み月にしたので、次回は稲刈りです。

 

ということで、緑茂る田んぼでドロドロになれるシーズンはこれが最後です

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暑さの日も雨の日も開催「田んぼと畑の耕育教室」

6月の「田んぼと畑の耕育教室」が終わりました

いや~、あっという間に過ぎ去った、そして、何とか生き残った6月でした

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雨の中で「田んぼと畑の耕育教室」

先週に引き続き、(土)(日)は3回目&4回目の「田んぼと畑の耕育教室」

 

先週は暑くていつの間にか(木)の夕方から暑くなり、熱中症での教室だったので、今回は気をつけていたら、逆に(土)(日)は梅雨入りで特に(土)は体の芯まで冷える1日となりました

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ついに開催「田んぼと畑の耕育教室」

ついにやってきました、今年初の「田んぼと畑の耕育教室」を開催

 

いや~、ようやく開催、そして無事開催してホッとしております

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味噌作りで2019年度もフィニッシュ!

(土)(日)は「田んぼと畑の耕育教室」の2019年度、最後の「味噌作り」でした

農家の根本さんは出初式の手伝いで不在。

 

寒かったけど有難いのはお天道様が出て晴れていたこと

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80㎏以上仕込んだ味噌作り教室

1,2月は田畑イベントがない分、味噌作りなどで土日が半分以上埋まっています。

そして日曜日は今年2回目の味噌作り教室。

午前&午後のWヘッダーで、まあ相変らずハードな運営

 

翌日はヘロヘロになりますが、小名木は80kg以上が完売

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今年1回目の味噌作り

2019年度最後で今年最初の「田んぼと畑の耕育教室」は「味噌作り教室」です

例年、年始早々の1回目は午後の参加率は低いのですが、今年は午前&午後も両方満席で、まあ賑やかな味噌作りでした

仕込んだ量も午前と午後を合わせて80kg

これだけ仕込む農家さんも最近はなかなかいないのではないでしょうか

 

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今年最後の「田んぼと畑の耕育教室」

(土)(日)は今年最後の「田んぼと畑の耕育教室」

今年は1年を通して週末は雨が多く、屋外イベントにはなかなかハードな年でした

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田んぼのような畑&そば打ち

寒い日が続いた週で、私もどうも調子が出なく、(木)(金)と、日中も仕事が終わればひたすら睡眠して体力を回復してました

というのも土日が田んぼと畑の耕育教室だったからですね。

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10月の「田んぼと畑の耕育教室」

台風19号が去り、ドタバタしながら「田んぼと畑の耕育教室」がやって参りました

先月は台風15号の翌週が教室。

今月は19号の翌週が教室。

 

つまり、台風の後片付けや対応をしながら1週間で教室が来る、というのが2カ月連続続いています

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停電からの稲刈り教室

ついに9月の「田んぼと畑の耕育教室」、つまり稲刈り教室がやってきました

停電でドタバタしながら、前日に1人でオダを組み、2日間も、1人で運営仕切りました

私、エライ

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メダカすくいに田んぼで草取り♪田んぼと畑の耕育教室

7月の「田んぼと畑の耕育教室」がやってきました

今年は異常なほど梅雨が長引き、農家さん達は本当に大変で、私も農業体験教室主催者としては、天候に振り回される日々です

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